Sur la route des vins à MERCUROL-VEAUNES
Notre commune est largement traversée par la route des vins qui vous permet de découvrir les différents terroirs de notre appellation Crozes-Hermitage qui fait partie des crus septentrionaux de la vallée du Rhône.
Nos cépages Syrah pour les vins rouges et Marsanne pour les vins blancs révèlent une palette aromatique fraîche et fruitée, 100% plaisir.
Principale caractéristique de la syrah, elle offre aux vins rouges une structure tanique souple, typique des sols alluvionnaires, avec des arômes de fruits rouges et épicés qui, au fil du temps, vont évoluer vers des arômes fruits noirs donnant des vins puissants.
Les vins blancs, plantés surtout en coteau, sont équilibrés et riches avec une fraîcheur et une note acidulée. Ce sont eux qui ont fait la réputation de Mercurol-Veaunes.
Si vous venez à Mercurol, prenez le temps de vous balader dans le vignoble et n’hésitez pas à régaler votre palais par un bouquet de plaisir et gourmandise en poussant les portes de nos caves.
La cave de Tain, qui vinifie la vendange de nombreux viticulteurs de notre commune, ainsi que 14 caves particulières de notre territoire communal vous accueillent pour découvrir l’ensemble de nos vins d’appellations et leurs terroirs de prédilection.
Toutes les caves
Cave Dard & Ribo
26600 Mercurol - Veaunes
Tél. : 04 75 07 40 00
